湘西黄牛”入选2020年“公益厨房”消费扶贫活动

　　湘西黄牛是全国农产品地理标志产品，其中心产区以凤凰县腊尔山区禾库镇为主。近年来，湖南青禾畜牧业有限公司董事长吴杰智，凭借着努力，不仅逐渐打响了湘西黄牛这个“牛”品牌，更撬动了贫困群众的致富希望。今年九月底，全国红十字会系统“公益厨房”消费扶贫活动正式启动，湘西黄牛成为了湖南省六个入选产品之一。

　　据了解，此次活动由中国红十字会总会主办，中国红十字基金会、京东集团承办，共有来自18个省(自治区)的国家扶贫开发工作重点县的214个本县特色农产报名参与。同时，还将选出新一批20个全国优秀的“脱贫带头人＋贫困户”团队，评选为“红品”项目。每个“红品”项目将获得10月17日至22日的优质资源直播带货资格。

　　2016年，吴杰智响应凤凰县“迎老乡、回家乡、建家乡”活动的号召，独资创立湖南青禾畜牧业有限公司，主要经营湘西黄牛的养殖、加工、销售和技术服务。公司采用“公司+基地+农户”的生态养殖模式为主，通过现代技术、科学管理，优化生产布局和品种结构。4年来，她租下13000亩草场和荒山，在凤凰县16个村实现了规模养殖，存栏3000余头，湘西黄牛已成为了当地农民脱贫致富的金钥匙。

　　湖南青禾禾畜牧业有限公司董事长吴杰智说：“希望为自己贫困的家乡做一点贡献，让这些老百姓通过这个传统的产业 能把自己的生活过得更好。”

　　夯实了产业基础，打响湘西黄牛品牌又成了吴杰智的下一步目标。2019年初，凤凰县与济南市天桥区结成东西部扶贫协作区县，吴杰智自己既当老板又当职员，走进济南参与宣传，由于品质好味道佳，她所销售的湘西黄牛肉产品深受济南市场青睐，从2019年8月到2020年初，短短半年时间，吴杰智在济南的黄牛肉销售额就达800余万元，直接带动167户养牛户增收脱贫，同时，还与湘西州18家养牛专业合作社签订销售合作协议，涉及入社会员已达619户。除了线下销售，吴杰智也不忘线上营销，通过直播带货、开网店，加大线上销售力度，让更多人了解到了“湘西黄牛”。

　　“我们让有中国人都知道湘西黄牛，把我们湘西黄牛带出湘西、带出全国、走向全世界，也想通过养殖黄牛，我们有信心把这个产业十年之内做上10个亿的产值。”吴杰智对未来充满信心、干劲十足。